Що таке сальмонельоз?

Що таке сальмонельоз?

Сальмонельоз – це ціла група захворювань, які провокуються мікробами з роду сальмонел. Кількість цих мікробів, знайдених у людей, комах, тварин і птахів, сягає 2000.

Мікроби сальмонели дуже стійкі до впливу різних факторів зовнішнього середовища, і досить тривалий час можуть зберігатися в грунті, воді, продуктах харчування. Носіями сальмонельозних інфекції можуть бути як тварини, так і люди.

В організм дитини мікроб потрапляє через заражені харчові продукти, наприклад м’ясо, рибу, овочі, молоко, а також через безпосередній контакт з хворою людиною, або з інфікованими речами. Дуже часто малюки заражаються сальмонельозом в дитячих відділеннях лікарні.

Найчастіше сальмонельозом хворіють дітки віком до 3-4 років, і пік захворювань припадає на літо.

Основними симптомами харчового сальмонельозу у дитини є погіршення загального стану, блювота, нудота, біль у животі, підвищення температури тіла, рідкі випорожнення дуже часто зі слизом, і, відповідно, різке зневоднення. Інкубаційний період захворювання складає близько 6-24 годин після інфікування.

У разі групових захворювань у більшості дітей інфекція протікає легко, швидко проходить нудота і рідкі випорожнення, організм відновлюється на третій день.

Тіфоподібний сальмонельоз найчастіше зустрічається у дітей старшого віку. Інкубаційний період триває від 3 до 10 днів, захворювання починається різко з підвищення температури до 39 ° С, присутній озноб, головний біль, нудота, рідко блювання.

Також у дитини спостерігається втома, млявість, м’язові болі, анорексія. Такі симптоми можуть тривати 2-3 тижні, а починаючи з 3-го дня хвороби, у деяких хворих може з’явитися погано виражена висипка.

Септична форма сальмонельозу зустрічається в основному у грудних дітей і проявляється у вигляді лихоманки з ознаками інтоксикації.

Також може спостерігатися жовтяниця, кровотечі, висипи на шкірі, тахікардія, глухість серцевих тонів, збільшення печінки та селезінки.

Випорожнення у хворої дитини може бути рідким, іноді з домішкою слизу, рідко крові, порушується діяльність нирок.

Найпоширенішою формою сальмонельозу є гастроінтестинальна форма. Основні симптоми цієї форми захворювання – порушення функціонування шлунково-кишкового тракту, підвищення температури, блювання, зелені рідкі випорожнення, погіршення апетиту, здуття живота дитини, збільшення печінки. Тривалість хвороби становить близько 7 днів.

Діагностувати захворювання можна в більшості випадків лабораторним методом, при цьому призначають бактеріологічне дослідження калу, сечі, блювотних мас, крові, а також залишків їжі, які їла дитина.

При сальмонельозі дитина повинна знаходитися на стаціонарному лікуванні. При виписці хворого необхідно провести триразовий аналіз калу і отримати негативний результат. Тільки в такому випадку малюк буде вважатися здоровим.

Статті на тему "Сальмонелоз"