Грецкие орехи в питании малыша – какая от них польза

Грецкие орехи в питании малыша – какая от них польза

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок получал с питанием все самое лучшее, именно поэтому, многих из них интересует вопрос, какая польза может быть от употребления в пищу грецких орехов?

Грецкий орех по праву считается самым полезным среди всего ассортимента орехов, ведь его кушают не только с лечебной целью, но также и для профилактики множества болезней. Полезность грецких орехов заключается в том, что они содержат много жирных кислот, которые необходимы подрастающему организму крохи. С помощью жирных кислот происходит регуляция жирового обмена в детском организме. Поскольку в состав грецких орехов не входит холестерин, то употребление их в пищу не может быть причиной возникновения лишнего веса у крохи.

Грецкие орехи должны быть в рационе каждого ребенка, так как они содержат очень полезный белок и в них мало углеводов. Грецкие орехи разрешены даже тем деткам, которые имеют лишний вес или склонность к полноте.

Каждая мама должна знать, что грецкие орехи содержат идеально сбалансированное количество витаминов, аминокислот и минеральных веществ, в том числе витамина С, железа, магния, натрия, йода, кальция, калия, фосфора и др.

Магний, который содержится в грецких орехах, очень полезен для школьников, которые имеют огромные умственные нагрузки. При употреблении орехов происходит улучшение памяти малыша и снятие чрезмерного напряжения. Йод, который входит в состав орехов, помогает лучше функционировать щитовидной железе ребенка, а витамин Е укрепляет кровеносные сосуды и сердечную мышцу крохи.

В сутки ребенку необходимо давать примерно 2-3 ядра грецкого ореха. Начинать вводить грецкие орехи в рацион малыша можно с двух лет, но при этом его необходимо тщательно измельчить для того, чтобы ребенок им не подавился.

Специалисты по детскому питанию не рекомендуют давать грецкие орехи детям до двух лет, поскольку при этом будет возникать чрезмерная нагрузка на желудок крохи.

После двухлетнего возраста ребенку можно предложить орехи, но вводить в рацион питания их нужно постепенно, начиная с маленьких порций. Как уже говорилось выше, идеальной нормой употребления грецких орехов для малыша дошкольного возраста является 3-4 цельных ореха в день. Но в том случае, если малыш чувствует себя хорошо, у него не болит животик и не наблюдается расстройство стула, то можно позволить ему съесть несколько больше орехов.

Прекрасным средством для восстановления здоровья крохи после перенесенных болезней является мед в сочетании с грецкими орехами.

Тем детям, у которых имеются заболевания кишечника, необходимо ограничить или воздержаться от употребления в пищу грецких орехов.

Грецкие орехи большинство детей кушают с огромным удовольствием, запасаясь при этом витаминами и микроэлементами. Но при этом не стоит допускать их чрезмерного употребления, так как много орехов в рационе малыша – это не совсем хорошо. Не смотря на то, что орехи являются очень полезными, в то же время они достаточно тяжелые для желудка и пищеварительной системы ребенка.

У некоторых детей может быть аллергия на орехи, ведь этот продукт относят к сильным аллергенам. Именно поэтому, родители должны внимательно проследить за состоянием ребенка после того, как он съест орех.

Предлагая малышу орехи, купленные на рынке или в магазине в разобранном виде, не забудьте их предварительно помыть. Не многие из родителей задумываются над тем, что перед употреблением орехи необходимо вымыть. Причем сделать это лучше под проточной теплой водой в глубокой миске несколько раз. 

Для того, чтобы провести профилактическую «дезинфекцию» грецких орехов, их необходимо посушить в духовке, но при этом следить за тем, чтобы они не пережарились. Пережаренные орехи нельзя давать крохе, да и, к тому же, они совсем не вкусные.

Предлагать орехи детям можно в чистом виде, или же добавлять в выпечку и другие блюда.

Статьи на тему "Питание и витамины"