Причины и профилактика кариеса зубов

Причины и профилактика кариеса зубов

Характеристики еды и питья, способствующие кариесогенному процессу

Рекомендации в отношении питания - что может провоцировать кариес у ребенка

  • Частота приема сахарозы и/или других сбраживаемых углеводов.
  • Количество кислоты, образующееся на поверхности зуба из пищи/напитка.
  • Количество времени, в течение которого еда/питье находится во рту.
  • Способность вызывать образование зубного налета.
  • Для предупреждения кариеса зубов во время кормления ребенка не следует рекомендовать искусственное вскармливание.
  • Не следует давать ребенку фруктовые соки и подслащенное питье, включая чай, в бутылочке или емкости для кормления, которую ребенок может держать в руках, особенно в ночное время.
  • Не рекомендуется употреблять сладкие, шипучие напитки.
  • Следует избегать использования пустышек.
  • Рекомендации должны быть нацелены на снижение количества и частоты потребления сахара.
  • Родители должны знать о том, что представление продуктов питания промышленного производства как продуктов “без добавления сахара” не равнозначно обозначению “с низким содержанием сахара”. Например, сахара в концентрированных фруктовых соках столь же кариесогенны, как и добавленные сахара.
  • Родителям необходимо сообщать о содержании сахаров как в сладких, так и в острых и соленых продуктах.

Источник: Кормление и питание грудных детей раннего возраста. Методические рекомендации для европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия № 87.