Питание ребенка в детском саду: что должны знать родители

Питание ребенка в детском саду: что должны знать родители

Если ребенок посещает детский сад, то одним из главных вопросов, который должен волновать родителей, является питание ребенка в детском саду. Что же должны знать родители о питании малыша в дошкольном учреждении?

Существуют определенные нормы и правила, в соответствие с которыми должны кормить детей в детских садах. Эти правила утверждены за законодательном уровне, и выложены в Приказе Министерства образования и науки Украины и Министерства здравоохранения Украины №298/227 от 17.04.2006. Этот документ имеет название «Инструкция по организации питания детей в дошкольных учебных заведениях» (далее Инструкция).

Итак, согласно этой Инструкции, все без исключения малыши в детском саду должны иметь возможность пить кипяченую воду тогда, когда захотят и в том количестве, которое им необходимо. Если ребенок в течение дня в садике хочет выпить воды, то воспитатель обязан ему ее предоставить.

Для того, чтобы у ребенка был хороший аппетит за завтраком в детском саду, его не рекомендуется кормить дома перед выходом. Лучше всего предложить крохе утром яблоко, морковку или сок. Если малыш уже позавтракал дома, то нянечка или воспитательница не должны заставлять его завтракать в садике.

Кроме этого, в Инструкции четко указано, что меню в детском саду должно быть составлено на две недели вперед, причем летом и зимой оно должно быть разным.

Что касается специй, то разрешено чеснок, лавровый лист, укроп, петрушку, лук и лимонную кислоту. В детском саду запрещено кофе и напитки с ним, а также уксус.

Для улучшения аппетита перед обедом детям необходимо дать свежие овощи или соления, к примеру, морковку, огурец или помидор.

Согласно Инструкции, в детском саду допускается применение рыбных, мясных или овощных консервов, но только в том случае, если эти продукты отсутствуют в свежем виде. Все консервы должны быть предварительно термически обработаны и в них не должно быть добавлено масло, томат или уксус.

В том случае, если в группу детского сада не пришло четыре и более детей, то все продукты, которые имеют ограниченный строк годности необходимо разделить между детьми, которые присутствуют в детском саду. К таким продуктам относится молоко, мясо, рыба, сметана, сливочное масло.