Кисель из сушеных яблок

Кисель из сушеных яблок

Ингедиенты: 200 г яблок, 5 ст. л. сахара, 3 ст. л. крахмала.

Способ приготовления: Яблоки замочить на 3—4 часа, затем варить в этой же воде. Вначале довести до кипения и варить 30 минут при слабом нагреве. Отвар слить, яблоки протереть, положить в отвар, добавить сахар и довести до кипения, заварить разведенным в охлажденном отваре крахмалом.

Источник: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. «Центрполиграф», 2008г.