Диета при аллергии у ребенка

Диета при аллергии у ребенка

Аллергия у ребенка может встречаться достаточно часто. Поскольку самым частым видом аллергии у детей является пищевая аллергия, то очень важно при этом соблюдать определенную диету, которая поможет избавиться от аллергических проявлений и облегчить состояние малыша.

Продуктов, которые могут вызывать аллергию у ребенка, может быть множество и установить, какой именно продукт или продукты являются виновниками аллергии у ребенка, порой бывает очень сложно.

Чаще всего аллергию у малыша могут вызвать такие продукты питания, как коровье молоко, сметана, творог, сливочное масло, говядина, колбасы, фрукты и др.

При аллергии у ребенка очень важно очень осторожно относиться к тем продуктам, которые являются новыми для малыша и он пробует их впервые.

Маме, которая кормит ребенка-аллергика грудью, очень важно тщательно пересмотреть свою диету, и убрать из нее продукты – возможные виновники аллергической реакции. Очень осторожно необходимо относится к употреблению овощей и фруктов красного цвета.

В период грудного вскармливания лучше всего отдать предпочтение крупяным кашам, отварному мясу и нежирным сортам рыбы.

При аллергии у ребенка сырой картофель или крупу, к примеру, необходимо перед варкой предварительно замочить в холодной воде. Таким образом, можно удалить лишний крахмал из картошки и лишние примеси из крупы.

При варке мяса необходимо слить первый бульон, устранив при этом лишний жир. Что касается фруктов, то необходимо помнить о том, что большая часть фруктовых аллергенов разрушается при отваривании и запекании.

При аллергии у малыша запрещаются острые, соленые, жаренные, маринованные и копченые блюда, сладости и мучные изделия. Ограничить необходимо молочные продукты, сахар, соль, некоторые крупы.

В том случае, если спустя некоторое время, аллергические проявление у ребенка исчезнут, то после консультации с педиатром, можно начинать постепенно расширять рацион питания крохи. Новые продукты при этом вводятся маленькими дозами в утреннее время.