Беременность и вегетарианство

Беременность и вегетарианство

Всем известно, что во время беременности женщине необходимо придерживаться полноценного, рационального и правильного питания, поскольку от этого зависит здоровье будущего малыша. В питании беременной женщины в достаточном количестве должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и другие питательные вещества.

Но, что же делать в том случае, если беременная женщина – вегетарианка? Совместимы ли беременность и вегетарианство?

Рассматривая вопрос совместимости беременности и вегетарианства, необходимо учитывать, что вегетарианцы бывают разные. Женщина может придерживаться вегетарианского питания по многим причинам, к примеру, по религиозным и моральным убеждениям, по причине ожирения или избыточного веса, по состоянию здоровья или за компанию с другим человеком. Кроме этого, существует несколько видов вегетарианства – жесткое вегетарианство, лактовегетарианство, оволактовегетарианство и макробиотическое вегетарианство. При строгом вегетарианстве полностью исключается употребление мяса птицы и животных, яиц, молока, рыбы. Макробиотические вегетарианцы допускают употребление в пищу рыбы и моллюсков, лактовегетарианцы употребляют молоко, сыр и кисломолочные продукты, оволактовегетарианцы употребляют молоко и яйца, а не едят только мясо.

Большинство врачей придерживаются мнения, что строе вегетарианство не допустимо при беременности, поскольку пища животного происхождения содержит необходимые для беременной и плода аминокислоты.

При беременности лучше всего придерживаться вегетарианства, при котором можно употреблять в пищу такие продукты, как молоко, яйца и кисломолочные продукты. А идеально бы было добавить к употреблению также и рыбу.

К плюсам вегетарианства во время беременности можно отнести то, что растительная пища богата на витамины, минеральные соли, микроэлементы, макроэлементы и органические кислоты. При употреблении продуктов только растительного происхождении происходит облегчение работы желудочно-кишечного тракта, а также значительно снижается нагрузка на почки.

Мясо необходимо беременной женщине, поскольку в нем содержится железо, однако железо можно найти и в продуктах животного происхождения, к примеру, в черносливе, бобах, изюме, шпинате, клубнике, картофеле, зелени, пшеничных отрубях, сухофруктах и др. А при дефиците железа во время беременности, женщине вегетарианке доктор может назначить специальные железосодержащие препараты. К тому же, многие исследования показывают, что у мясоедов и вегетарианцев содержание железа в организме примерно одинаковое.

Во время беременности в организм женщины в достаточном количестве должны поступать такие витамины, как витамин С, Е, В, В12, А и Д. В вегетарианскую пищу из этих витаминов не входит только витамин В12, поэтому беременной необходимо дополнительно принимать его в лекарственной форме или же просто пить соевое молоко, употреблять морскую капусту и другие водоросли. Недостаток витамина В12 может привести к анемии. Кроме этого, при вегетарианстве беременной необходимо употреблять в достаточном количестве такие продукты, как орехи, фундук, семечки, свеклу, крупы. При грудном вскармливании женщине понадобятся добавки с кальцием.

Итак, из вышесказанного можно сделать вывод, что строгое вегетарианство, однозначно, недопустимо во время беременности. Для беременности подходят только щадящие виды вегетарианства. Исключение мяса во время беременности возможно только в том случае, если его заменить другими железосодержащими продуктами. Вегетарианство разрешается беременной женщине только в том случае, если она будет придерживаться питания, которое содержит все витамины и микроэлементы, необходимые для нормального развития плода. Очень хорошо, если при подборе правильного питания для беременной будут учитываться рекомендации доктора, который наблюдает вашу беременность.

Кроме этого, беременной женщине, которая придерживается вегетарианства, очень важно прислушиваться к своему организму и чувствовать, какого витамина ему не хватает, поскольку главной задачей на данный момент является вынашивание здорового ребенка.