Белковый омлет со сметаной

Белковый омлет со сметаной

Ингредиенты: 3 яичных белка, 30 г сметаны, 20 г молока, 3 г сливочного масла.

Способ приготовления: Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.

Источник: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. «Центрполиграф», 2008г.