Салат из свежих огурцов

Ингредиенты:3 огурца, 1/4 ст. сметаны, 1/2 ст. л. уксуса.

Способ приготовления: Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник.

Перед самой подачей к столу огурцы полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.

Источник: Сбалансированное питания для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. «Центрполиграф», 2008г.