Салат из редиски

Салат из редиски

Ингредиенты:2-3 пучка редиски, 1 яйцо, 1/2 ст. сметаны.

Способ приготовления: Редиску промыть и нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать.

Источник: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. «Центрполиграф», 2008г.