Харчування дитини для зміцнення імунітету
Оскільки з приходом осені настає сезон застуд і грипу , то питання про те , як зміцнити імунітет дитини за допомогою харчування є досить актуальним.
Доведено , що від того , що вживає в їжу малюк , багато в чому залежить стан його імунітету і здоров’я в цілому. Це пов’язано з тим , що з їжею в організм малюка надходить енергія , яка потім витрачатися на посилення роботи захисних сил організму.
Багато дієтологів дотримуються думки , що вживання м’яса сприяє зміцненню імунітету дитини , оскільки м’ясо є основним джерелом цинку і білка в організмі дитини. Недолік цинку в організмі крихти призводить до того , що дитячий організм стає нездатним протистояти різним вірусам і бактеріям . Білок в організмі дитини також необхідний для вироблення спеціальних антитіл , які допомагають протистояти проникненню в організм вірусів і бактерій.
Для того , щоб зміцнити імунітет дитини не обов’язково змушувати його їсти м’ясо кілограмами , достатньо всього 80-90 грам щодня .
Корисним для зміцнення імунітету дитини є також картопля , оскільки в ньому міститься досить багато каротину , з якого відбувається утворення вітаміну А. Вітамін А сприяє активізації захисних функцій шкіри , яка є перепоною для проникнення в організм чужорідних організмів . Також вітамін А в достатній кількості міститься в перці , помідорах і моркви.
Підвищенню опірності організму проти вірусів і бактерій сприяють такі антибактеріальні речовини як фітонциди , які містяться в цибулі і часнику .
Хорошому імунітету дитини також сприяє вітамін С , на який багаті цитрусові та інші фрукти.
Зміцнити імунітет дитини можна також за допомогою таких напоїв , як зелений чай , відвари шипшини , компоти з сухофруктів , морси і натуральні соки.
Не варто забувати також про кисломолочних продуктах, у тому числі і про йогурті , кислому , ряжанку , кефірі. Ці продукти сприяють посиленню захисних функцій організму і нормалізації мікрофлори кишечнику.
