Мамоведія
Все про здоров'я і розвиток дитини

Картопляне пюре

Картопляне пюре

Інгредієнти: 1 кг картоплі, 1 ст. молока, 2 ст. л. масла.

Спосіб приготування: Очищену і промиту картоплю зварити, злити воду, каструлю з картоплею ще деякий час потримати на легкому вогні або в духовій шафі, щоб залишок води випарувався. Після цього, не даючи картоплі охолонути, протерти її крізь сито або розім’яти дерев’яним товкачиком, додати масло, сіль і, помішуючи, поступово підливати гаряче молоко. Картопляне пюре подається як самостійне блюдо або як гарнір.

Сподіваємося, що блюдо "Картопляне пюре" сподобається Вам.  Приємного апетиту!

Джерело: Збалансоване харчування для вагітних і годуючих ., Л.А.Кірсанова,- вид. “Центрполиграф”, 2008р.