Салат зі свіжих помідорів і огірків

Салат зі свіжих помідорів і огірків

Інгредієнти: 5-6 помідорів, 2-3 огірки, 2 ст. л. рослинного масла, 3-4 ст. л. столового оцту.

Спосіб приготування: Вимиті помідори і огірки нарізати тонкими кружечками, посипати сіллю, укласти в салатник. До моменту подачі на стіл полити оцтом, змішаним з рослинним маслом, зверху посипати кропом або зеленню петрушки. У салат за бажанням додають ріпчасту цибулю, нарізану тонкими кільцями, або дрібно нарізаний зелений лук.

Джерело: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. “Центрполиграф”, 2008г.