Гарбуз, тушкована з яблуками

Гарбуз, тушкована з яблуками

Інгредієнти: 1 кг гарбуза, 600 г яблук, 1 ст. л. вершкового масла, 1 ст. л. цукру, третину склянки води.

Спосіб приготування: Гарбуз помити і очистити, нарізати кубиками в 1 см. Додати очищені і дрібно нарізані яблука, цукор, вершкове масло і тушкувати до готовності. Перед подачею на стіл можна посипати корицею і горіхами.

Джерело: Збалансоване харчування для вагітних і годуючих., Л.А.Кірсанова, – вид. “Центрполиграф”, 2008р.