Суфле сирне з фруктами

Суфле сирне з фруктами

Інгедіенти: 100 г сиру, 10 г манної крупи, 1/2 яйця, 15 г цукру, 20 г молока, 30 г урюка, 25 г волоських горіхів, 10 г вершкового масла, 30 г сметани.

Спосіб приготування: Горіхи потовкти до тістоподібного стану і з’єднати з дрібно посічений урюком і з сирною масою, потім все це вимішати, викласти у формочку, змащену маслом, і запекти. Подати до столу зі сметаною.

Джерело: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. “Центрполиграф”, 2008г.