Компот протертий з сушених фруктів

Компот протертий з сушених фруктів

Інгедіенти: 2 ст. води, 40 г сухих фруктів, 20 г цукру, аніс або бадьян – за смаком.

Спосіб приготування: Сушені фрукти перебрати, промити у воді і варити 15-20 хв. Відварені фрукти відкинути на друшляк, пропустити через м’ясорубку, опустити назад у відвар, додати цукор і довести до кипіння.

Джерело: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. “Центрполиграф”, 2008г.