Кисіль із сушених яблук

Кисіль із сушених яблук

Інгедіенти: 200 г яблук, 5 ст. л. цукру, 3 ст. л. крохмалю.

Спосіб приготування: Яблука замочити на 3-4 години, потім варити у цій же воді. Спочатку довести до кипіння і варити 30 хвилин при слабкому нагріванні. Відвар злити, яблука протерти, покласти у відвар, додати цукор і довести до кипіння, заварити розведеним в охолодженому відварі крохмалем.

Джерело: Сбалансированное питание для беременных и кормящих.,Л.А.Кирсанова,- изд. “Центрполиграф”, 2008г.