Волоські горіхи в харчуванні малюка – яка від них користь

Волоські горіхи в харчуванні малюка – яка від них користь

Кожна мама хоче, щоб її дитина отримувала з харчуванням все найкраще, тому багатьох матусь цікавить питання, яка користь може бути від вживання в їжу волоських горіхів?

Волоський горіх по праву вважається найкориснішим серед всього асортименту горіхів, адже його їдять не тільки з лікувальною метою, але й для профілактики багатьох хвороб. Корисність волоських горіхів полягає в тому, що вони містять багато жирних кислот, які необхідні підростаючому організму дитини. За допомогою жирних кислот відбувається регуляція жирового обміну в дитячому організмі. Оскільки до складу волоських горіхів не входить холестерин, то вживання їх в їжу не може бути причиною виникнення зайвої ваги у малюка.

Волоські горіхи повинні бути в раціоні кожної дитини, так як вони містять дуже корисний білок і в них мало вуглеводів. Волоські горіхи дозволені навіть тим діткам, які мають зайву вагу або схильність до повноти.

Кожна мама повинна знати, що волоські горіхи містять ідеально збалансовану кількість вітамінів, амінокислот і мінеральних речовин, у тому числі вітаміну С, заліза, магнію, натрію, йоду, кальцію, калію, фосфору та ін.

Магній, який міститься у волоських горіхах, дуже корисний для школярів, які мають величезні розумові навантаження. При вживанні горіхів відбувається поліпшення пам’яті малюка і зняття надмірної напруги. Йод, який входить до складу горіхів, допомагає краще функціонувати щитовидній залозі дитини, а вітамін Е укріплює кровоносні судини і серцевий м’яз малюка.

Дитині необхідно давати приблизно 2-3 ядра волоського горіха на добу. Починати вводити волоські горіхи в раціон малюка можна з двох років, але при цьому його необхідно ретельно подрібнити для того, щоб дитина їм не вдавилася.

Фахівці з дитячого харчування не рекомендують давати волоські горіхи дітям до двох років, оскільки при цьому виникатиме надмірне навантаження на шлунок малюка.

Після дворічного віку дитині можна запропонувати горіхи, але вводити в раціон харчування їх потрібно поступово, починаючи з маленьких порцій. Як вже говорилося вище, ідеальною нормою вживання волоських горіхів для малюка дошкільного віку є 3-4 цільних горіха в день. Але в тому випадку, якщо малюк почуває себе добре, у нього не болить животик і не спостерігається розлад стільця, то можна дозволити йому з’їсти трішки більше горіхів.

Прекрасним засобом для відновлення здоров’я крихітки після перенесених хвороб є мед у поєднанні з волоськими горіхами.

Тим дітям, у яких є захворювання кишечника, необхідно обмежити або утриматися від вживання в їжу волоських горіхів.

Волоські горіхи більшість дітей їдять з величезним задоволенням, запасаючись при цьому вітамінами і мікроелементами. Але при цьому не варто допускати їх надмірного вживання, так як багато горіхів в раціоні малюка – це не зовсім добре. Не дивлячись на те, що горіхи є дуже корисними, в той же час вони досить важкі для шлунка і травної системи дитини.

У деяких дітей може бути алергія на горіхи, адже цей продукт відносять до сильних алергенів. Саме тому, батьки повинні уважно простежити за станом дитини після того, як вона з’їсть горіх.

Пропонуючи малюку горіхи, куплені на ринку або в магазині вже полущені, не забудьте їх попередньо помити. Не багато хто з батьків замислюються над тим, що перед вживанням горіхи необхідно вимити. Причому зробити це краще під проточною теплою водою в глибокій мисці кілька разів. 

Для того, щоб провести профілактичну «дезінфекцію» волоських горіхів, їх необхідно посушити в духовці, але при цьому стежити за тим, щоб вони не пересмажилися. Пересмажені горіхи не можна давати малюку, та й, до того ж, вони зовсім не смачні.

Пропонувати горіхи дітям можна як ядра, або ж додавати у випічку та інші страви.