Харчування вагітної - що корисно, а що шкідливо

Харчування вагітної - що корисно, а що шкідливо

Оскільки харчування є дуже важливим під час вагітності, то необхідно приділити належну увагу складанню меню для вагітної. Безумовно, це завдання не з легких. Проте, кожна майбутня мама повинна знати, що корисно вживати під час виношування малюка, а що шкідливо.

Вагітній корисно вживати багато рослинної їжі, а саме овочі, фрукти, зелень. Для нормального розвитку плода необхідно вживати також тваринний білок, який міститься в м’ясі, рибі та молочних продуктах. Необхідно враховувати, що найкраще їсти свіжі фрукти, оскільки вони більш корисні, ніж ті, що термічно оброблені. Наприклад, для вагітної жінки свіжа морква, капуста і зелень набагато корисніше, ніж зварений з них суп.

Під час вагітності необхідно вживати тільки свіжоприготовлену їжу.

Для вагітної й майбутнього малюка корисною є їжа, приготована на пару або методом запікання в духовці. Запікати і готувати на пару можна м’ясо, рибу, фрукти, овочі. Також в деяких випадках вагітним можуть підійти окремі тушковані і варені страви. Від смаженої їжі необхідно відмовитися.

Вагітній можна їсти абсолютно всі овочі і фрукти, але при цьому необхідно враховувати можливість алергічної реакції. З ягід корисними будуть журавлина, брусниця, шипшина, чорниця, смородина.

Майбутній мамі необхідно звикнути їсти каші вранці – гречану, кукурудзяну, вівсяну, пшеничну. Вони є цінним джерелом заліза, вуглеводів, вітамінів і клітковини.

Кальцій можна отримати з молочних і кисломолочних продуктів. Головним джерелом вітамінів групи В і заліза є м’ясо. У рибі міститься багато вітаміну Д і фосфору.

Вагітним заборонено вживання кави та алкогольних напоїв, оскільки вони сприяють підвищенню артеріального тиску. Пиво та соління значно збільшують навантаження на нирки. Майбутнім мама не можна їсти смажені, гострі, копчені та жирні страви. Всі ці страви спричиняють значне навантаження на печінку і жовчний міхур.

Вагітним, схильним до алергій, потрібно виключити з раціону цитрусові, шоколад, полуницю і екзотичні фрукти.