Алергія на ягоди у дитини
Всі знають, що ягоди є дуже корисними, оскільки виступають цінним джерелом багатьох вітамінів, корисних для дитячого організму. Ягоди містять вітамін С, Р, а також рибофлавін і фолієву кислоту.
Самими корисним вважаються ягоди саме в сирому вигляді. Вони не тільки здатні урізноманітнити дитячий раціон, але також зміцнити імунітет дитини. Більше того, вживання ягід сприяє виділенню шлункового соку, а це, в свою чергу, підвищує апетит дитини.
Але, що ж робити, якщо у дитини є алергія на ягоди?
Найголовніше, пропонувати поступово і маленькими дозами. Самим алергенними вважаються ягоди червоного кольору, а саме полуниця, малина, вишня, черешня та ін
Особливо обережними необхідно бути з полуницею і суницею. При алергії на ягоди у дитини червоніють щічки, але це зовсім не рум'янець.
Передбачити, чи буде у дитини алергія на ягоди, чи ні - практично не можливо, тому пропонувати малюкові їх необхідно поступово. При цьому необхідно дуже ретельно спостерігати за реакцією організму.
У деяких дітей після вживання ягід виникає порушення роботи шлунково-кишкового тракту і пронос.
Для того, щоб уникнути алергії на ягоди, спробуйте спочатку запропонувати дитині компот з цих ягід, а потім оброблені ягоди.
Деякі наглядові мами відзначають, що без ворсинок, кісточок і т.д. ягоди дещо менше алергени, тому є сенс перетирати їх, а тільки потім давати дитині.
Якщо у дитини є алергія на ягоди, то це не означає, що необхідно повністю відмовитися від їх вживання. Готуйте крихітці компоти, запіканки з ягодами, морси і т.д.
Готувати ягоди необхідно за правилами.
Під час приготування кришка каструлі повинна бути щільно закрита, сама каструля повинна бути емальованому, а не алюмінієвої.
Ягоди необхідно кидати тільки в киплячу воду.
Давати малюкові страви з ягід потрібно тільки свіжоприготовані протягом дня.